Dott.ssa Picca Valentina
Biologa nutrizionista
La Dott.ssa Valentina Picca è una Biologa Nutrizionista specializzata in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana. Con una solida formazione conseguita presso l’Università degli Studi di Torino e il superamento dell’Esame di Stato a pieni voti, la sua attività si concentra sulla valutazione della composizione corporea e sull’elaborazione di piani alimentari altamente personalizzati. Grazie alla sua esperienza multidisciplinare, che spazia dal controllo qualità alimentare all’insegnamento delle scienze, la Dott.ssa Picca offre una consulenza nutrizionale che integra rigore scientifico ed empatia. Il suo approccio mira a promuovere una consapevolezza alimentare profonda, aiutando i pazienti a raggiungere i propri obiettivi di salute attraverso l’analisi antropometrica e l’utilizzo di strumentazione bioimpedenziometrica (BIA) all’avanguardia.
*Libero professionista
Esperienza Professionale
Biologa Nutrizionista Libera Professionista: Attiva presso prestigiosi studi medici polispecialistici (Studio Medico Aurora di Pinerolo, Sa.di.medical, Centro Fisioterapico Chierese, Centro Della Rovere).
Analisi della Composizione Corporea: Valutazione antropometrica e utilizzo della tecnologia BIA per monitorare massa magra, massa grassa e stato di idratazione.
Piani Alimentari Personalizzati: Elaborazione di percorsi nutrizionali su misura per diverse esigenze cliniche e fisiologiche.
Consulenza Nutrizionale: Percorsi individuali e di gruppo volti all’educazione alimentare e al miglioramento dello stile di vita.
Esperienza nel Settore Alimentare: Competenze specifiche nel controllo qualità microbiologico e chimico della filiera produttiva.
Formazione e Qualifiche
Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana: Con lode, presso l’Università degli Studi di Torino.
Abilitazione Professionale: Biologa Sez. A (Università di Pavia).
Formazione Pedagogica: Conseguimento dei 24 CFU in discipline antropo-psico-pedagogiche, fondamentali per l’attività di educazione alimentare e insegnamento.
Curriculum Sportivo: Un passato nell’agonismo internazionale (ciclismo Donne Elite), che le conferisce una prospettiva unica sulla nutrizione applicata alla performance e alla salute dinamica.
Servizi:
Percorsi individuali e di gruppo volti all’educazione alimentare e al miglioramento dello stile di vita.